El ingeniero agrónomo y ex funcionario bonaerense, Fernando Lapolla, publicó  un libro sobre huertas en el que incluso puso sus propias ilustraciones. El portal Bichos de Campo, especializado en temas relacionados con la agricultura, se ocupó del tema y definió al profesional mercedino como “todo un hombre con el estilo de los exploradores del siglo 19 que iban cuaderno en mano recorriendo territorio desconocido”. “Desde hace un tiempo que tenía ganas de escribir sobre huertas, frutales y agronomía en general. Desde mis redes sociales cada vez que publicaba alguna foto sobre un cultivo casi siempre surgían preguntas de algún seguidor sobre cómo era el cuidado de tal o cuál planta, fechas de siembra, preparación de suelo, etcétera. A raíz de esto me decidí a emprender el camino de escribir un libro y también a dibujar insectos y plantas, entre otras cosas”, expresó Lapolla al citado portal. El título de su libro es “Manos en la tierra, un paseo por la naturaleza” y lo que propone es un recorrido en el cual el lector va a poder realizar su huerta y cuidar sus frutales. “Trabajo desde hace varios años como asesor en fruticultura y horticultura. Durante muchos años Mercedes, mi querida ciudad, fue una de las localidades que concentró gran cantidad de emprendimientos del cultivo de arándanos y con el pasar de los años, por cuestiones edáficas, de mano de obra, climáticas y de competitividad entre otras, estos emprendimientos se fueron abandonando y dejando gran cantidad de dinero invertido en sistemas de riegos e infraestructura. De esta realidad surgió en muchos casos la idea de transformar esos campos en plantaciones de nueces pecan, almendros y avellanas”, explica Lapolla durante la entrevista.



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